В кухнях разных народов мира есть супы с пельменями, например, азербайджанский суп Дюшбара или узбекский суп Чучвара. В Китае очень любят добавлять в супы пельмени, которые называются Вонтоны. Мой рецепт не претендует ни на один классический рецепт кухонь народов мира. Просто вкусный суп с маленькими пельмешками. Начнем мы, естественно, с приготовления пельменей, так как суп варится достаточно быстро, а вот с лепкой пельменей придется по возится. Фарш у меня свинной. В него я добавила, лук, чеснок, укроп, сыр, соль, черный молотый перец...

Первое – неотъемлемая часть рациона современного человека, но иногда так не хочется долго стоять у плиты и ждать, пока суп приготовится. Вас выручит суп с пельменями – это сытное горячее первое блюдо, которое экономит ваше время и не лишает полноценного мясного обеда. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Картофель, кабачок, морковь очистите. Картофель и кабачок нарежьте кубиками, морковь -брусочками, сельдерей- ломтиками. В большой кастрюле доведите до кипения бульон. Положите в него картофель и варите 5 мин...