Приветствую вас, друзья! Полюбились мне в последнее время домашние лепёшки. Готовлю их на замену магазинному хлебу. Ведь много времени и ингредиентов они не требуют, но зато какое разнообразие начинок к ним можно придумать. Поэтому они стали для меня палочкой-выручалочкой и на завтрак, и на обед и на ужин. Недавно мне попался рецепт традиционной восточной лепёшки «из сотни слоёв». Какие же они вкусные и хрустящие получаются. Сделать их не сложно, но есть несколько особенностей в процессе готовки, которыми я сейчас с вами поделюсь...

Каждый, кто побывал в Узбекистане и хотя бы раз пробовал горячую лепешку, навсегда запомнит уникальный вкус никогда не приедающегося тандырного хлеба. 10 фактов об узбекских лепешках