193 читали · 5 лет назад
Восточные базары: исчезающие точки на карте
Восточный базар — это не просто торговые ряды, это атмосфера, традиции, собственная эстетика и философия. Если вы хотите понять, чем и как живет коренное население восточного города, — пройдитесь по базару, поговорите с продавцами, обязательно что-то у них купив, посидите в базарной чайхане. Правда, в Узбекистане в последние годы таких мест становится все меньше, многие из них остались только на фотографиях.  Автор текста и фотографий Анзор Бухарский Восток всегда славился своими базарами, все...
1499 читали · 1 год назад
Гастрогид по Баку: рестораны-музеи, восточные базары и вино
В столице Азербайджана рестораны, чайханы и атмосферные кафе в старом городе вполне могут побороться за звание достопримечательностей. Особенно приятно наслаждаться не только новыми вкусами блюд, но и оформлением заведений в национальном восточном колорите. В городе настолько много аппетитных локаций, что глаза разбегаются от буйства ярких красок и ароматов. Рассказываем, какие блюда традиционной кухни попробовать в Баку, куда за ними лучше идти и что привезти с собой из поездки в качестве гастросувениров...