406 читали · 5 лет назад
Вкусные цветные пельмени рецепт китайские пельмени на пару Люда изи Кук китайская кухня рецепты.
Здравствуйте, друзья. Сегодня рецепт приготовления очень красивых и вкусных пельменей на пару. Приготовив их, вы удивите всех своих родных и близких. Эти пельмени нужно подавать с соевым соусом с чесноком и с перцем чили. Музыка для вас. ********************************************************************************* Для того, чтобы приготовить эти необычные красивые пельмени нужно  приготовить 2 вида теста. Сначала нужно приготовить белое тесто. Для этого понадобится: Заварное тесто. Сначала в горячей воде растворить соль...
154 читали · 5 лет назад
Китайские паровые пельмени.
-Просеиваю муку пшеничную и рисовую,добавляю крахмал,перемешиваю.2/3 муки откладываю в другую миску,а в меньшее количество вливаю кипяток, смешанный с растительным маслом.Перемешиваю,масса получается мягкая.Постепенно добавляю оставшуюся муку и хорошо вымешиваю.Тесто получится мягким и эластичным.Накрываю полотенцем и оставляю на 30 минут. -В фарш добавляю мелко порезанный красный лук,пропущенный через пресс чеснок,имбирь,соевый соус,перемешиваю,если фарш жидковат,то добавляю немного рисовой муки...