Рахат-лукум, пахлава, халва – как сладко звучат эти названия. Все эти неземные сладости очень популярны в Турции, Иране, Закавказье и многих арабских странах. Из-за этого их и называют «восточными сладостями». Какие виды восточных сладостей существуют и как готовят эти изысканные десерты? Читайте в нашем полном обзоре. «Восточными сладостями» называют самые разные кондитерские изделия турецкой, среднеазиатской, закавказской кухонь. Это и экзотические лакомства, и печенья, и изделия из мармелада, и многое другое...

Нежный рулет из песочно-дрожжевого теста с орехово-шоколадной начинкой наверняка понравится вашим домочадцам. Ингредиенты: Песочно-дрожжевое тесто из 250 грамм муки Орехи (Фундук, миндаль, арахис) - 100 грамм Сахарная пудра - 100 грамм Яйцо -1 штука Какао-порошок - 10 грамм (1 столовая ложка с горкой) Орехи поджарьте и измельчите в муку в блендере или кофемолке. Можно взять готовую ореховую муку. В таком случае её нужно поджарить в духовке при 150 градусах около 5 минут. К ореховой муке добавьте просеянные сахарную пудру и какао-порошок...