С тыквой обычно связывают праздник накануне Дня всех святых – Хэллоуин. Но употреблять ее в пищу спешат далеко не все. А вот и напрасно, потому что это самый настоящий кладезь полезности. Но мы сейчас будем говорить не об этом, а о десертах, которые вы найдете на этой странице. Они навсегда изменят ваше отношение к тыкве, потому что это просто необыкновенно вкусно! Тыква с медом, корицей и орехами, запеченная в духовке Состав: 800 г тыквы; 1 ст. ложка лимонной цедры; 6 ст. ложек меда; 50 г толченых грецких орехов...

Едим с детьми этот вкуснейший десерт из тыквы вместо конфет. Тыкву помыть , почистить от кожуры и семечек , нарезать небольшими брусочками. Засыпать сахаром, накрыть крышкой и оставить минимум на 12 часов, время от времени помешивая, чтобы растворился сахар. За 12 часов выделится сок. Выложить тыкву на противень ровным слоем и залить выделившимся соком. Отправить в духовку нагретую до 180 градусов и запекать при этой температуре до тех пор, пока не испарится вся влага. Мне для этого понадобилось 1,5 часа...