Восточные сладости – это натуральные ингредиенты, медовые и фруктовые нотки в аромате и вкусе, большое количество пряностей, оригинальные ингредиенты. Про классическую пахлаву у нас знают все еще с морского побережья Сочи и Ялты, где эти медовые сладости можно купить на каждом шагу. А мы с вами поговорим о некоторых оригинальные варианты для сладкоежек, которые можно продегустировать только на их исторической родине. Кадаиф Турецкая сладость, которая напоминает знаменитые спагетти-гнезда, только они сделаны из ультратонкого сладкого теста...

Рахат-лукум, пахлава, халва – как сладко звучат эти названия. Все эти неземные сладости очень популярны в Турции, Иране, Закавказье и многих арабских странах. Из-за этого их и называют «восточными сладостями». Какие виды восточных сладостей существуют и как готовят эти изысканные десерты? Читайте в нашем полном обзоре. «Восточными сладостями» называют самые разные кондитерские изделия турецкой, среднеазиатской, закавказской кухонь. Это и экзотические лакомства, и печенья, и изделия из мармелада, и многое другое...