Здравствуйте, в этой статье я хочу поведать вам про Восточную кухню и ее гастрономические интересы и историю. Восточная кухня – это мир ярких вкусов, ароматных специй и изысканных блюд, которые манят своим ароматом и многообразием. От пряных индийских карри, до нежных японских суши, от ароматного арабского кус-куса, до сочных турецких кебабов – каждая страна Востока хранит свои кулинарные сокровища. Восточная кухня - это, прежде всего, мир специй. Традиционные индийские блюда невозможно представить без куркумы, кориандра, чили, имбиря, а ароматные азербайджанские блюда не мыслимы без шафрана, барбариса, корицы и гвоздики...

Под термином «восточная кухня» подразумевается кухня Азии, Индии, Кавказа и Балканского полуострова и Средней Азии которая, несмотря на все свои уникальные характеристики, во многом сходится. Это связано, прежде всего, с менталитетом людей, населяющих данные регионы. Восточная кухня получила широкий статус из за порций и мясо, не потеряв при этом свои отличительные черты. В этом вы можете убедиться, посетив рестораны, кухни востока. я не прошу вас ездить далеко в индию или рабские страны. Можете...