Колбаски для барбекю в керамической форме для запекания. Духовка чистая, блюдо румяное и сочное. Появилась у меня на кухне «новая игрушка» - керамическая форма для запекания. Ее появление, это особая история. Я на нее накопила наклейки из «Магнита». 100 штук. Вот впервые загорелась и с сентября собирала и наклеивала в специальную книжечку. С сентября по январь! Почему-то было принципиально приобрести ее с 97% скидкой. И вот почти под фанфары заплатила на кассе 99 рублей, сдала книжицу и торжественно...

В выходные дни, когда вся семья бывает дома, когда после церкви все собираются за столом, очень хочется посидеть подольше, поговорить, пообщаться... Мне очень нравится "бездельничать" за едой так, как это делают испанцы или итальянцы, а раньше так поступали и наши большие деревенские семьи. Поэтому я рискну вам предложить испанский (точнее, андорранский) постный обед, который отличается от испанского варианта тем, что готовится в высокогорье (т.е. в холодном относительно южной Европы климате), а потому включает и аппетитные горячие блюда...