Мое восхваление чаю🍵. Об этом напитке так много написано, но польза чая может обсуждаться бесконечно. Живу на Севере, очень люблю именно чай, к кофе равнодушна, да и к другим напиткам тоже. Летом, конечное, пью морсы и компоты из дачных и лесных ягод, яблок, но это по большей части в жару. Зимой хочется именно горячего чая. Каждое утро начинаю с заваривания крепкого черного ароматного чая. Такой напиток самый вкусный! А приучила к его питью меня моя бабушка, которой нет много лет на этом свете. Тогда я была ребенком, любила бабулю так, что летела к ней из соседнего поселка на крыльях. Крыльями в то время был промерзший автобус. Они меня встречали с дедушкой, тепло в финском доме было, а на столе ароматный чай (помните такой был индийский, со слоником?), и оладьи или блины. Жили в то время бедно, тортов не ели, а блины и оладьи бабушка умела готовить. Многим рецептам училась именно у нее. Тогда так казалось, что чай бабулин самый вкусный, без печенья и всяких пирогов! Иногда лакомились ложечкой варенья или меда. С тех времен и наслаждаюсь ароматом и вкусом чая. Чай в пакетиках стараюсь не использовать, хотя для многих он удобен. Беру обычно в дорогу пакетики, причем дорогие. Пакетированный чай не идет ни в какое сравнение с листовым, особенно цейлонским или индийским. Бывает что выписываю на маркетплейсах китайский чай, он дорогой, но позволяю временами себя порадовать. 🔷Чай является источником антиоксидантов, считается, что этот напиток сохраняет молодость и долголетие. 🔷С утра чай прилично бодрит, содержит дубильные вещества, полезен для кишечника. 🔷Напиток обезвреживает вредные бактерии, помогает при расстройствах ЖКТ. Некоторые не любят черный чай, тогда его можно пить с молоком или сливками. Эта традиция существует в Великобритании. В таком виде напиток приобретает изысканный вкус, а еще он полезен костям организма. ♨️Чай сам по себе является профилактикой остеопороза у женщин, а с добавлением молока, польза его усиливается, так как он обогащается кальцием. 🔷С сахаром чай не пью, по причине моего диабета. Да и все гурманы чайного напитка считают, что сахар разрушает его вкус. 🔷Если хочется сладкого, то съешьте вприкуску ложечку меда, но не опускайте в чашку, так как при высокой температуре снижаются полезные свойства. И еще, заметила, что на Севере очень многие любят и пьют именно чай. Много ездила на юг, была в Белоруссии, там напиток не имеет такого предпочтения. Интересно, почему? Думаю, что связано это с холодом и жарой. Нам хочется согреться, а на юге в большей мере охладиться. Так это или нет? А вы любители почаевничать? Напишите, какой чай пьете? Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты. Кому понравился пост, жду оценок и ваших пальчиков. Мне дорога связь с читателями🙏🙏. Огромное спасибо за то, что прочитали мой пост, и остаетесь со мной! С любовью и уважением Людмила! Фото автора: чай и моя бабуля (светлая ей память!)