Ну вот и подоспела вторая порция белых игристых из самой крупной федеральной сети - «Красное и Белое». На этот раз — с более заметным остаточным сахаром, а именно — сухие, полусухие и полусладкие. Как и обещал, пропускаю сладкие варианты (по мне, годящихся более для составления коктейлей, чем для индивидуального пития). Так уж повелось в винной индустрии, что весомый сахар в простых винах не только заметно «убивает» нюансы натуральной вкусоароматики, но и позволяет некоторым не сильно умудренным виноделам скрывать собственные огрехи...

Игристое вино – идеальный выбор для теплой погоды. Причины ясны: оно звонкое, освежающее, обладает легким фруктовым ароматом и невысоким алкоголем, а еще его всегда подают холодным. Кроме того, игристое не нуждается в серьезном гастрономическом сопровождении и прекрасно сочетается с простыми закусками. Чипсы, попкорн и картошка фри Чипсы и сухое игристое – давно зарекомендовавший себя аперитив. Если сомневаетесь, просто попробуйте! Соленые картофельные чипсы блестяще уравновешивают кислотность вина и при этом не перекрывают его вкус...