Совсем не секрет, что в новом туристическом справочнике по Воронежской области, который готовит к выпуску Михаил Глущенко, будет новый раздел - Сыроварни. Коли справочник туристический, то сыроварни должны обладать главным преимуществом, или качеством объекта гостеприимства - специальной программой работы с гостем. Т.е. сыровары туриста не боятся, как минимум. И знают чем его развлечь, увлечь, угостить и покорить. И уж если мы говорим о разделе то значит , что должен существовать список...

Близкий Сырный путь. Путь этот связывает Воронежскую область с Владимирской через Липецкую. И проходит он через населенные пункты: Задонск, Липецкая обл. (Zadonsk) Село Рогожино, деревню Масловка Данковского района Липецкой области, Чаплыгин он же Раненбург и село Буховое. Завершится маршрут во Владимирской области, в легендарных Петушках, а точнее, в деревне Крутово (Krutovo, Vladimirskaya Oblast', Russia). Почему именно этот путь я предлагаю? Только лишь потому, что он основан на личных впечатлениях...