Это памятник архитектуры XVIII века — дворец графа Петра Завадовского и Екатерининская церковь. Усадьба, построенная по проекту знаменитого Джакомо Кваренги в далёком от столицы имении, поражала современников размерами и красотой. На территории 1343 на 1180 метров были возведены большой дом дворцового типа с галереями и флигелями, хозяйственные и служебные строения, церковь святой Екатерины. Разбили и парк с летним дворцом, храмом - ротондой. Легенда рассказывает, что, когда Павел I узнал о том,...

В советские времена торт «Графские развалины», как и «Киевский», готовился исключительно на основе безе. Однако позднее было придумано и множество других рецептов этого десерта — на бисквите либо комбинации бисквита и безе. Крем для классического варианта этого торта полагается делать с использованием сливочного масла или сгущенки. Но при желании можно приготовить «Графские развалины», к примеру, со сметаной, взбитыми сливками либо же заварным кремом. Советский рецепт «Графских развалин» Для выпечки...