558 читали · 7 лет назад
Как открыть свой суши-бар с нуля:особенности бизнеса
Суши-бар – заведение общественного питания, где в меню представлены блюда японской кухни. И это не только излюбленные многими роллы и суши, но и первые блюда, салаты, десерты. Обязательно потребуется бизнес-план суши бара с расчетами – в проекте можно будет подсчитать расходы и наметить стратегию развития. Наша оценка бизнеса: Стартовые инвестиции – 600000 рублей. Насыщенность рынка – высокая. Сложность открытия бизнеса – 7/10. Преимущества и недостатки бизнеса Свой суши бар как бизнес – рентабельное дело, которое при грамотном подходе станет приносить высокие прибыли...
697 читали · 6 месяцев назад
Основные правила посещения суши-бара в Японии
Всем нам хорошо знакомо японское блюдо суши. Однако если задуматься над тем, как всё-таки правильно их есть, то наверняка всплывёт множество неожиданных правил, которые мы не знаем. В этот раз мы с помощью книги «Как правильно есть. Иллюстрированное пособие» разберём, как правильно и изящно есть суши. Итак, давайте научимся правильно есть суши, чтобы не допускать неловких моментов на важных встречах. И вот мы зашли в высококлассный суши-бар и уже растерялись перед стойкой заказа: …и много других вопросов...