Оригинальные, пикантные, необычный вкус и оформление. Вонтоны — известное блюдо китайской кухни. Они похожи на пельмени, представляют собой фарш, завернутый в тесто. Готовят вонтоны на пару или во фритюре. Предлагаю вам попробовать паровой вариант. Ингредиенты: На 4 порции Для фарша: * Куриный фарш - 250 гр. * Бекон - 50 гр. * Куриные яйца - 1 шт * Соевый соус - 1 стол.л * Имбирь - 10 гр * Зелёный лук - 6 гр * Петрушка - 6 гр * Перец чёрный молотый - по вкусу * Соль - по вкусу Для теста: * Мука - 300 гр * Вода (кипяток) - 90 мл * Подсолнечное масло - 1 стол...

Добрый день! Сегодня вдарим по китайской кухне и попробуем сделать традиционные вонтоны — по сути, пельмени из заварного теста, которые подаются либо жареными, либо в супе, либо приготовленными на пару. В качестве начинки можно использовать всё что угодно, но сегодня мы сделаем вонтоны из свиного фарша. Сдобрим его луком, чесноком, имбирём, вкусными соусами и  подадим, так сказать, в собственном соку )). Продуктовый набор: Тесто: Начинка: Муку с солью заливаем кипятком и замешиваем крутое тесто (если...