Ракушки-венерки, петушок филиппинский, clams — всё это одно и тоже название наших любимых моллюсков вонголе (vongole). Вспомним, за что же мы их так любим. Вонголе не культивируют как мидии или устрицы, а собирают в естественной, дикой среде обитания. На глубине вонголе вылавливают с помощью драг, а у берегов собирают вручную. В природе эти маленькие ракушки — фильтры. Они пропускают через себя до 300 литров воды в день. Преимущественно вонголе обитают в Адриатическом и Тирренском морях. Наверное, поэтому они пользуются особой популярностью в Италии...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и читатели канала! Только сейчас на половину нашей необъятной родины обрушилась невыносимая жара. Но начало лета 2021 года все же оказалось достаточно холодным, дождливым и раздражительно ветреным. И как раз в это самое время мы решили поехать на море. Почему бы и нет? Сказали своему организму: «Не холодно!» «Галя отмена»,- как говорится, залезли в лёгкие сланцы и поехали с ребёнком на городской пляж города Керчь любоваться его красотой. (В конце статьи видеоролик про ракушки) Обожаю данный пляж, так как он достаточно длинный и широкий...