sfd
ВОМЕР: Прозрачная рыба или рыба-луна?
Привет, друзья! Сегодня мы расскажем вам о пивной рыбке, да ее чаще всего используют в качестве закуски к пенному. Вот как выглядит Вомер и чем он полезен. Вомеры или Селены (лат. Selene peruviana) — род морских лучеперых рыб, которые относятся к семейству ставридовых. Вомеры ведут стайный образ жизни, образуя плотные скопления в толще воды или вблизи дна. Распространены на шельфе Атлантического и восточной части Тихого океана. Внешний вид вомера Несколько интересных фактов о вомере В настоящее...
Вомер к пиву
Вомер — это традиционная закуска, которая подается к пиву, особенно в странах Скандинавии и некоторых других регионах Европы. Она представляет собой мясной или рыбный продукт, в зависимости от вариации, который обычно подается нарезанным тонкими ломтями. Вот один из самых популярных рецептов вомера, который идеально сочетает мясо с пивом.
Рецепт Вомера из свинины (классический)
Ингредиенты:
- 500 г свинины (лучше взять часть с меньшим содержанием жира, например, шейку или карбонад)
- 2–3 зубчика чеснока
- 1 ч...