Вряд ли найдётся человек, интересующийся культурой Грузии, который не слышал о чаче — крепком, прозрачном, порой обжигающем, но неизменно гостеприимном напитке. О ней говорят с теплом, пьют с огоньком, а рецепты бережно передают из поколения в поколение. Для грузин чача — национальная гордость, символ гостеприимства и обязательный спутник любого застолья. Но чем же этот напиток отличается от десятков других крепких алкогольных напитков? Чача родом из Грузии. История её уходит в глубокую древность — ещё тогда, когда виноград был не просто продуктом, а частью души народа...

Посетили в Волгограде кафе грузинской кухни. Рассказываю, сколько оставили денег на двоих Грузинская кухня прямо скажем на любителя, как правило, жгучая и очень пикантная. Если же вы не почитатель острой пищи, и уж не дай Бог с больным желудком, то грузинские блюда точно не для вас. Нам же она по душе. И вот в один из выходных дней мы решили в кое-то веки побаловать себя кавказскими изысками и отправились в кафе «Саперави» ( город #Волгоград ) На входе нам измерили температуру и любезно предложили надеть маски...