Вообще-то главная восточная сладость, которая подходит веганам и всем людям на планете - это финики. Пророк Мухаммед, как мне рассказывал один мулла, очень любил их, съедал в день по 5 фиников и был неизменно здоров. И когда в мусульманской семье на стол ставят тарелку с сухофруктами - желательно, чтобы финики там тоже были, если позволяют финансы семьи, разумеется. Дополнительный плюс именно фиников - они очень сладкие, но это сладость натуральная. А сладкого хочется всем, не только детям. И вот...

Турецкие сладости - это, конечно, зло. Но есть такие, которые ешь и зла не хватает! Настолько вкусно. Знакомьтесь! Нет, это не сладкая вата. Это пишманье́/pişmaniye - традиционное турецкое "волосатое" райское лакомство, напоминающее смесь шерсти и сахарной ваты))  В османских источниках сладость впервые упоминается в середине 15 века. Родиной турецкого пишманье́ считается город Измит. Дети сразу оценили это волшебное нечто цвета счастья, вмиг став лохмаротами ))  Пишманье́ отличается от сладкой ваты...