Сливочный крем со сгущенным молоком
Роскачество проверило сгущенное молоко: какие марки сделаны по ГОСТ, а кто гонит "сгущёнку" под видом сгущенного молока
Сразу скажу, что вологодское меня порадовало! Я раньше брала только нашу, сокольскую, сгущенку. Но после того, как комбинат выкупили москвичи, начала сомневаться, получится ли у предприятия удержать советское ГОСТовское качество? Немного про само название "сгущенка". Вот раньше мы называли "сгущенкой" любое сгущенное молоко. И даже вопроса не стояло, что между сгущенным молоком и сгущенкой есть какие-то различия. Потому что суррогатов не было. Ну, а с развитием, кхе, рыночной экономики, на прилавки хлынули "молочные речи" продукта, который сгущенным молоком и назвать-то нельзя...
Так ломаются скрепы: "сгущенка" вместо "сгущенного молока" от лучшего (до этого момента) производителя страны
Я - продуктовый патриот. Всегда и везде пиарю и советую наши вологодские продукты. Особенно молочные. Масло, молоко. И в том числе - большая фанатка вологодского сгущенного молока. Была. До этого момента, видимо. Что-то страшное случилось? Вроде нет. Но понимаете, когда ты десятки лет доверяешь бренду, и не глядя кладешь в корзинку его продукт. Берешь на подарки и советуешь гостям города. Столкнуться с таким "попадосом" - большое разочарование, увы. Что же произошло? А увидела я на полках привычную банку сокольского сгущенного молока...