Доброго времени суток! Воскресенье время побаловать себя вкусняшкой. Песочная "лакомка" или сочник с творогом. По версии векипедии Со́чник, со́чень — выпечка в виде сложенной пополам лепёшки с полуоткрытой или закрытой начинкой. Различают сочни сладкие из песочного теста (например с творожной начинкой) Классические , маленькие булочки делать не хотелось, поэтому вот в таком открытом виде, как большая печочная шаньга с творогом. Тесто песочное, по любому полюбившемуся вам рецепту. У меня: Растираю...

Всем самого доброго вечера, Друзья! Вчера после ужина у меня включилось второе дыхание) Я с половины седьмого и до десяти вечера находилась на кухне) Сначала мне приспичило приготовить сочники) Я их очень люблю, а готовила впервые) Пока тесто "отдыхало", я приготовила баклажанную икру себе на ужин) Ну, и вишенкой на торте стало приготовление овсянки в банке на завтрак) Так что, вчера мой рабочий день увеличился ещё на три часа) Но энергии у меня было вагон и маленькая тележка) А всё почему?) Потому...