WOK Удон со свининой - домашний рецепт
Удон со свининой.
Вок - распространённое в наше время блюдо и очень вкусное. Готовится оно достаточно быстро и просто. Существует множество разных вариаций его приготовления, я поделюсь с вами своей. Для вока нам понадобится: Приготовление: Для начала всё нарежем. Свинную вырезку нарежем поперёк толщиной 1-1,5 см, а затем эти кусочки нарежем брусочками. Лук нарежем полукольцами. Болгарский перец очистим от косточек, разрежем на четыре части и нарежем соломкой. Морковь также нарежем мелкой соломкой. А чеснок натрем на мелкой тёрке...
Как приготовить удон со свининой?🤤
🍜Все любители азиатской кухни хоть раз пробовали лапшу в кисло-сладком соусе. 🤤Приготовить ее дома тоже очень просто. 👇 ⠀ 🔘Для соуса:
▪️Растительное масло 2 ст.л
▪️Имбирь 20 г
▪️Чеснок 2-3 зубчика
▪️Сок апельсина 100-130 мл
▪️Соевый соус 2 -3 ст.л
▪️Яблочный уксус 9% 2 ст.л
▪️1 ст.л томатной пасты или кетчупа
▪️Тростниковый сахар 1,5 ст. л
▪️Кукурузный крахмал 1 ст.л
▪️Холодная вода 2 ст.л ⠀ 🔘Для основы:
▪️1/2 красного болгарского перца
▪️1 небольшая морковь
▪️Лапша удон
▪️Свинина 400 г
▪️Растительное/кокосовое масло
▪️2 ч...