#ещенеприготовленоаужеслюни #ЧШБачтоесли Каждая хозяйка ежедневно ломает голову: «А что приготовить сегодня?» Мы нашли ответ — яркие и сытные крылышки с беконом и картофелем в воке! Погрузитесь в наш рецепт и удивите близких новым вкусом. - Бекон (сырой, нарезка) — 400 г (~1200 ккал) - Куриные крылышки — 800 г (~1000 ккал) - Картофель молодой (мелкий) — 400 г (~300 ккал) - Колбаски охотничьи или чоризо — 200 г (~500 ккал) - Оливковое масло — 2 ст. л. (~240 ккал) - Соевый соус — 3 ст. л. (~30 ккал) - Мёд — 2 ст...

Новый вок – это начало бесчисленных кулинарных возможностей. Профессиональные китайские повара перед использованием нового вока принудительно “состаривают” его. Кантонцы описывают этот процесс как “открытие вока”. Со временем чугунный или углеродистый вок развивает на своей поверхности патину, которая запечатывает сковороду, защищая от ржавчины и создавая естественную антипригарную поверхность, что делает ее эталоном для обжаривания методом стир-фрай. Перед тем как прокалить новый вок, что означает...