2 года назад
Вог с говядиной и овощами. Простой рецепт домашней Паназии 😉
Всём доброго времени суток🤗 Сегодня готовим вог с говядиной. Рецепт самый простой, по времени готовится минут 15, только мясо заранее маринуется. Если хочется вкусненького и быстро и без заморочек приготовить, то как раз подойдёт😉 Что нам потребуется: Лапша удон -200 гр. Говядина - 250-300 гр. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Соевый соус, уксус (можно рисовый, винный или столовый) по 2 ст.л. Имбирь - 40 гр. Зелёный лук по вкусу. Начнём с подготовки мяса. Режем его тонкими полосками и маринуем в соевом соусе, уксусе и имбире 30 минут...
24,9 тыс читали · 4 года назад
Пять самых важных правил по выбору и отвариванию говяжьего языка. Это может быть полезно начинающим кулинарам
Говяжий язык – уникальный субпродукт. Во-первых, он, как правило, дороже даже говяжьей вырезки (как у нас, например); во-вторых, он идеален в качестве самостоятельной закуски, например, с горчицей или ядреным хреном; в-третьих, на мой взгляд, нет лучшего компонента для оливье или какого-нибудь другого салата, в котором задумывается использование мяса. Но вот незадача – многие сталкиваются с проблемой, что отварить язык оказывается мало. Надо еще умудриться отварить его так, чтобы и сам язык был вкусным...