Взрыв популярности этой разновидности водорослей объясняется набором полезных качеств. В традиционной китайской медицине считается, что употребление вакаме лучше тонизирует организм, чем настой и чай из женьшеня. Он относится к группе бурых водорослей и является одним из наиболее распространенных видов. Фермеры в Японии, Корее и Китае уже давно выращивают морские водоросли в прибрежных районах. Удлиненные листья темно-зеленого или коричневого цвета и достигают длины до 2 м. Они предпочитают места с быстрым течением...

В этом посте я не собираюсь убеждать вас, будто бы вакаме - некий волшебный продукт, который обеспечит вас всеми витаминами и минералами, хорошей порцией белка и избавит от лишнего веса без каких-либо иных корректировок в питании...