По вашему мнению, какой должен быть вкус у качественной водки? Обычно она обладает нейтральным, чистым профилем без каких-либо посторонних оттенков спиртовых настоев. В зависимости от категории спирта в послевкусии появляются зерновые, сладко-хлебные или горькие полутона. Это нормальная практика. В охлажденном виде водка практически безвкусная. Возможно ли жжение после выпитой рюмки? Как такового выраженного жжения быть не должно. Качественный водочный спирт оставляет после себя "теплое", разогревающее послевкусие...

Вкус водки может быть мягким или жесткий, нейтральным или с резкой сладостью, с хлебно-зерновым или горьким оттенком. А как так получается, что при смешивании воды и спирта водка имеет разные органолептические качества? Всё просто. Допустим, производитель использует один и тот же спирт "Люкс" для изготовления двух разных брендов. Для одного он берет очищенную артезианскую воду, а для другого обычную умягченную. По итогу обе водки будут иметь вкус разного уровня "жесткости". Сегодня ликеро-водочные...