Настойки начали делать очень давно. Говорят, что к нам они пришли с Востока, где использовали при лечении спирт с добавками из душистых пряностей и лекарственных трав. Со временем появились самые различные рецепты, где уже добавляли не только травы, но ягоды и фрукты. С давних пор популярным напитком считается настойка из красной смородины. Готовили ее на различные торжественные мероприятия или как лекарственное средство. Приятный и целебный напиток Ягоды этого растения содержат витамины и полезные элементы, которые необходимы нашему организму...

Летние ягоды - это настоящее сокровище, которое можно сохранить надолго в виде вкусной настойки. Предлагаю классический рецепт ароматной настойки из красной смородины на водке или спирте. Этот напиток - концентрированное наслаждение ягодным вкусом и неповторимым букетом. Ингредиенты Приготовление Сначала тщательно перебираем ягоды, удаляя палочки и промываем. Даем стечь лишней влаге. Затем кладем ягоды в миску, добавляем сахар и слегка "вскрываем" толкушкой, чтобы сок лучше выделялся. Не стоит сильно давить, иначе будет сложно фильтровать...