Здравствуйте, друзья! Ходит легенда, что эту настойку придумал сам Федор Иванович Шаляпин. Не пьянства ради, а для того чтобы прогревать и восстанавливать свои голосовые связки между выступлениями. Но! Никакого документального подтверждения, что придумал эту настойку именно Шаляпин нет, да и точного задокументированного рецепта тоже нет. Поэтому из уст в уста рецепт передавался и то, насколько достоверно он дошёл до наших дней, не известно. Будем считать, что дошёл в первозданном виде и именно этот вариант и является классическим...

Рецептов настойки, которые звучно именуют "Водка по Шаляпински", в интернете тьма. И настолько разные, что иногда думаешь, не разные ли это напитки)) В одном рецепте предлагают положить сухой острый жгучий перец на кончике ножа на литр. В другом предлагают бахнуть на литр аж три грамма. Думается, что все это переписано по сто раз и каждый как хочет, так и пишет. Но это и неплохо на самом деле. Ведь любой рецепт нужно всегда переделывать под свой вкус. Рецепт стоит использовать как шаблон, уменьшая или увеличивая количество ингредиентов, крепость под свой вкус...