Показываю, как я заготавливаю томатный сок на зиму: давно отказалась от других рецептов
Настойка Томатус-Алкоголикус
Есть классический коктейль Кровавая Мэри – смесь томатного сока с водкой + соль, перец, лимонный сок. Казалось бы, что проще, берем магазинный томатный сок в пакете, магазинную или свою самогонную водку и остальные ингредиенты, и делаем коктейль.
Хотелось бы обратить внимание на основной компонент – томатный сок. В моей местности принято заготавливать «томат» - перекрученные в мясорубке помидоры, проваренные, и закрытые в бутылки или банки. Основное предназначение – для зажарки в борщ. Зажарка состоит из моркови, болгарского перца и «томата»...
Кровавая Мэри: классический коктейль из водки и томатного сока. История коктейля
Кровавая Мэри - это классический коктейль, который состоит из водки, томатного сока и различных приправ и соусов. Его часто подают в высоком бокале и украшают такими ингредиентами, как лимон, сельдерей, оливки и соус Табаско. Кровавая Мэри - очень популярный коктейль, который уже много лет подают в барах и ресторанах по всему миру. Существует несколько теорий относительно его происхождения, но считается, что коктейль берет свое начало во Франции в 1920-х годах. Наиболее распространенной историей...