В исследовании также говорится, что с 2021 по 2025 год в России появилось 17 новых компаний в этой сфере. Среди них — ООО "Ливиз", зарегистрированное в Петербурге в феврале 2023 года, и ООО "ЛВЗ Курский", зарегистрированное в Сертолово (Ленинградская область) в апреле 2022–го. Доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт–Петербурге Максим Черниговский замечает, что в 2024 году объёмы производства алкогольной продукции в Петербурге и Ленинградской области изменились неравномерно в зависимости от категории...

Объёмы игристых и шампанских вин увеличились на 26%. За последние три года число производителей крепкого алкоголя в России сократилось на 17%. В 2021 году их было 396, а теперь осталось 328. Больше всего компаний закрылось в 2023 году, сообщил «Деловой Петербург». Однако на фоне общего спада в отрасли появились и новые игроки — с 2021 по 2025 год зарегистрировано 17 новых компаний. Среди них петербургская «Ливиз» и «ЛВЗ Курский» из Ленинградской области. При этом производство отдельных видов алкоголя только растёт...