День рождения русской водки принято отмечать 31 января. В этот день более 150 лет назад Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединении спирта с водой». На самом деле, первые водочные рецепты появились на Руси еще 500 лет назад, о чем свидетельствуют экспонаты московского Музея истории русской водки. Обозреватель РИАМО выбрала десять самых интересных фактов из истории русской водки и узнала, когда «курили» водку, кто пил ее ведрами, и для чего придумали водочные «коктейли». 1. Некрепкая водка...

Виски и коньяк, конечно прекрасные и востребованные в настоящее время напитки. Но, без сомнения, у нас в стране лидером среди крепких напитков является водка. (Конечно, за исключением домашних винокуров. У нас на первом месте всегда собственноручно изготовленные напитки). Итак, сегодня поговорим о водке. Чёткое определение напитка даёт ГОСТ: " Водка - это прозрачная, бесцветная жидкость, с характерным водочным ароматом, без посторонних примесей и включений». Возникновение водки тесно связано с разработкой новой технологии производства спиртных напитков - дистилляцией...