В настоящее время мало кто ответит на вопрос, в каких блюдах используется можжевельник. Ну, возможно, повар скажет, что пару можжевеловых ягод можно в плов добавить. Еще, с большой вероятностью, любитель джина ответит, что вроде можжевельник есть в его любимом напитке. Наверное, охотник или походник также предложат можжевельник в качестве ингредиента к любой похлёбке в зимнем лесу, поскольку последний в снежный сезон не особо богат на природные дары. Там не менее, раньше, когда человек был ближе к природе, о пищевых свойствах шишкоягод можжевельника наслышаны были больше...

Приветствую! Делал недавно очередную партию джина и немного переборщил с той частью, где настаивал можжевельник. В смысле навеска самого можжевельника было чуть больше, хотя перегнанные части ботаники и можжевела смешивал как обычно, в пропорциях 1:2. Супруге показалось, что можжевельника многовато, он "выпирает". Но. На очередных посиделках этот джин очень хорошо зашел мужской части стола. Причем в чистом виде. Это натолкнуло меня на мысль, а не сделать ли ароматную можжевеловую водку методом мацерации, как это называют в нашем сообществе...