Кизиловые ягоды идеально подходят для приготовления настойки, потому что отлично перебивают алкогольный запах. Настойка имеет великолепный аромат, удивительный цвет. Первое впечатление, которое создаётся при виде кизиловой настойки, обманчиво, потому что кажется, что это компот. Настойку готовят из ягод, которые были только что собраны, замороженных, а также засушенных. Ягоды перебирают, удаляют негодные, особенно заплесневелые. Обязательно промывают под проточной водой. При использовании засушенного кизила его количество обязательно уменьшается вдвое...

Приготовить дома настойку из кизила очень просто. Самое важно - использовать спелые чистые и неиспорченные ягоды. Также не забывайте перед приготовлением очистить ягоды от листочков и хорошо промыть. Классический...