Без воды и сахара получается крепкий (выше 35 градусов) вариант настойки. По желанию готовый напиток после фильтрации можно подсластить сахаром по вкусу. Ингредиенты: яблоки - 1 кг; водка (самогон, разбавленный спирт 40-45%) - 1 литр; корица - 1 палочка; ванилин - 2-3 грамма. Рецепт яблочной настойки: 1. Яблоки очистить от косточек и сердцевины. Нарезать небольшими дольками (вместе с кожурой) и сложить в банку. 2. Добавить корицу и ванилин. Залить водкой...

Яблочная водка - на мой взгляд, одна из самых популярных ароматных водок, приготовленная в домашних условиях. Почему? Во-первых, это очень простой рецепт. Во-вторых, в России я блоки растут почти повсеместно...