Всем нам с детства знакомы леденцы «Барбарис». Они давным-давно прошли проверку временем, а их вкус узнаётся моментально. Сегодня мы приготовим настойку на основе барбариса, но не самих конфет, конечно. Как выбрать? Если вы вдруг не обзавелись уголком барбариса в саду, то вот вам несколько простых советов в выборе ягод в магазине: Полезные свойства Древняя Греция использовала барбарис для очистки крови, в монастырях Тибета – продлевали молодость. Что же до наших дней, то настойку барбариса могут назначить при гепатите, желчекаменной болезни, например...

Крепкая настойка из серии мужских напитков. Обладает медовым ароматом и приятной барбарисовой кислинкой во вкусе. Подается как крепкий алкоголь как к десертам, так и к жареному мясу. Дистиллят можно заменить на водку хорошего качества, что сделает настойку более мягкой. При желании можно слегка разбавить. Время приготовления: 2,5 месяца. Ингредиенты: • дистиллят 45% — 3 л; • барбарис — 2,5-3 стакана; • мёд — 3 ст.л.; * • изюм чёрный — 1/3 стакана. * ложки мерные. Барбарис можно использовать как свежий, так и мороженный...