Основной ингредиент - перечная мята. Производят в г. Турку. Ликер имеет насыщенный вкус и аромат ментола. Крепость в основном колеблется в пределах 30-50%. Очень мягкий и приятный на вкус. Пьется легко и непринужденно. Он лидер среди мятных напитков на рынке алкогольной продукции. Это первый из ликеров, который имеет прозрачный вид. Прозрачность достигается благодаря специфике производства и применению определенных сахаров, одним из корорых есть сахар из лакрицы (корня солодки). Пьют залпом. Добавляют в свежесваренный кофе или горячий шоколад. Если захотите делать из мелиссы (лимонной мяты), тогда ее надо добавлять в два раза больше, так как она менее ароматна, чем перечная мята...

Это характерный старинный рецепт настойки по изданию 1792 года со сложной компоновкой, формирующей глубокий многогранный вкус. Рецепт не предусматривает добавления сахара, это типичная горькая настойка с лекарственными свойствами, поэтому употреблять ее стоит в ограниченных дозах. Есть разнообразная рецептура изготовления дистиллятов на мятной основе, если будет интерес я их опубликую, но сегодня ограничимся настойкой. В оригинале рецепт рассчитан на два ведра спиртного, что говорит о популярности настойки, иначе зачем изготавливать в таких количествах напиток, который готовится всего 3 дня...