Классический рецепт ароматного мятного ликера. Один из самых душистых алкогольных напитков. Домашний мятный ликер больше считается женским спиртным. Также его можно использовать для приготовления домашних коктейлей, использования в выпечку, кремы, муссы. Подается как крепкий алкоголь к десертам. Для приготовления обязательно использовать только свежесрезанные листья. Водку можно заменить на дистиллят хорошего качества. Время приготовления: 6-7 недель. Ингредиенты: • мята свежая — 50 г ; • водка — 1 л; • вода — 200 мл; • сахар — 150 г стакана или по вкусу; • время — 6-7 недель...

«Старка» — довольно популярный крепкий алкогольный напиток с содержанием спирта 40—43 % объёма и более, получаемый путём старения крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина с добавлением яблоневых и грушевых листьев, цветков липы и т.д. При соблюдении технологии получается превосходная мягкая водка, с приятной вкусом и ароматом, без привкуса сивушных масел и запаха спирта. Рецепт советской “Старки” по ГОСТу СССР или польской довольно сложен для повторения в домашних условиях. Ниже слегка адаптированная рецептура, но результат получается отменный...