Здравствуйте, уважаемые читатели! Многие из вас видели, а то и использовали в быту так называемые натуральные веники, связанные из стеблей какого-то злака. #КнигаРастений решила рассказать в подробностях об этом растении. Называется оно сорго веничное, или техническое, и является подвидом сорго двуцветного. Довольно долго учёные пытались разобраться в многообразии видов, подвидов и сортов рода Сорго, и довольно долго Советский Союз использовал классификацию Якушевского, который предложил разделить...

На самом деле - это не совсем водка и по технологии производства она ближе скорее к граппе, чем к традиционной водке. И, да, пока отыскать такую "водку" в ближайшем алко маркете вряд ли удастся, хотя и выпускают её не менее десяти тысяч разных производителей. Дело в том что 90% выпускаемого продукта потребляют на внутреннем рынке Китая и всего 10% приходится на экспорт за пределы Поднебесной. По официальной классификации, подтвержденной Главным государственным управлением Китайской Народной Республики по контролю качества основных стилей байцзю - уже одиннадцать...