Как-то зашёл я в магазин и увидел дорогущую водку «Финист». Что было потом? Потом я её купил и выпил. Зачем? А затем, что лихое сумасбродство и понты — это то, что нужно для хорошего настроения и вечной пацанской молодости.
ЦЕНА
Купил «Финиста» в одном из магазинов сети «Перекрёсток» за 1299 рублей. Дорого, конечно, зато 0,7 литра. По акцизу я обычно пробиваю то, какими дорогами ко мне ехала бутылка. Обычно у логистики есть какая-то логика, то есть по карте понятно, что водку везли из точки производства в точку продажи. Но вот в случае с «Финистом»... ммммм... создаётся такое впечатление, что грузовик с водкой захватили сектанты, которые вознамерились нарисовать на карте ОГРОМНУЮ пентаграмму.
ПРОБКА И ДОЗАТОР
Пробка и горлышко преинтереснейшие — изящно приплюснутые! Ничего подобного я никогда не видел.
Для тех, кто умеет читать, на этикетке написано, как именно этой пробкой надо пользоваться: её надо повернуть. Ого! Спасибо, отцы!
Ладно, уговорили — поворачиваем! Бутылка открылась без проблем, с тем самым музыкальным водочным чпоком, за который мы и любим пробки-затычки.
Никакого дозатора внутри горлышка обнаружено не было. И хорошо! Справимся как-нибудь и без него!
Настоящим откровением для меня стало то, что золотая лента очень просто убирается с бутылки, не оставляя после себя никакого липкого клея на стекле. Просто невероятные технологии! Смогли удивить!
Сама пробка выглядит довольно нарядно: синяя сверху и белая внизу. Такой вот алкопоплавок.
Сверху пробки написано FINIST. Тут уж не знаю, какую аналитику выдать.
Штош. Идём дальше. А как из этого горлышка наливать? С какой стороны должна литься струя — с широкой или узкой? Хм... Про это на этикетке почему-то ничего не написали... Путём невероятного напряжения мозга я догадался, что наливать надо по широкой стороне, так как специально для этого там сделаны специальные выемки-пупырки.
Настало проверить, как горлышко с нанопупырками разливает водку. Вся эта конструкция в деле себя показала хорошо. Никаких разбрызгиваний, подтеканий и иных косяков выявлено не было — вся водка была разлита ровнёхонько в стопку.
БУТЫЛКА
Бутылка в необычным приплюснутым горлышком, которое точно обращает на себя внимание, но не очень понятно, зачем его нужно было таким делать.
Понимаю, что я выгляжу, как старик, который докучливо ворчит на что-то новое и ему непривычное, но... но всё же выслушайте меня.
Идеальный инструмент — это тот, что понятен интуитивно. Молоток хорош тем, что всем понятно, за что его хватать и чем бить. И благодаря такой вот совершенной конструкции и немец, и финн, и эстонец забьют гвоздь без всяких проблем.
В случае же с водкой «Финист» я вижу какое-то горе от ума. Ведь если я буду наливать не по широкой стороне горлышка, а по узкой или же по диагонали (между широкой и узкой сторонами), то подтекания образуются сразу же.
И тут мне хочется спросить, почему во время пьянки я должен постоянно думать о том, какой стороной брать бутылку? Ну зачем мне эта морока?
Похожий косяк, кстати, есть у водки «Деревенька». Если схватить бутылку не с той стороны, то водка польётся не в бокал, а прямиком в припаянную к горлышку крышку, что гарантирует настоящий водочный водопад.
Возвращаемся обратно к «Финисту». Водка невероятно хороша тем, что все надписи на ней КРУПНЫЕ! То есть глаза ломать не приходится. Это действительно круто, это действительно прорывно и прогрессивно — молодцы!
На фронтальной этикетке справа внизу написано SMALL BATCH ONLY, что означает, что водку делают небольшими партиями. Это известный трюк, чтобы мы ощутили какую-то крафтовую теплоту и ламповость.
Ещё на фронтальной этикетке есть данные по крепости, объёму, сахару, марке спирта и году урожая. В целом информативно.
Погодите, а что такое «Академия экспертов высших водок»? Сайт я этой академии так и не нашёл. Зато РБК сообщил, что АЭВД — это общество с ограниченной ответственностью, на которое зарегистрирована водка «Финист» и некоторые другие марки.
Ещё на фронтальной этикетке есть серебристый кругляшок, на котором написано, что водка в 2021 году получила серебряную медаль на Берлинском конкурсе крафтовых спиртов. Это не хорошо и не плохо, так как если у компании есть бюджет участвовать в международных выставках, то хоть какую-то медаль хоть в какой-то из номинация она гарантированно получит.
Продолжаем крутить бутылку дальше. На задней этикетке тоже много всего интересного. Там написано, что благодаря некой безугольной установке под названием «Серебряный рог» водка получилась особо мягкой. Ну и ещё раз сообщается, что сахара или же каких-то других модификаторов вкуса в составе напитка нет.
Справа же на задней этикетке есть инфа по купажу и номеру бутылки. Хм, судя по номеру производство действительно довольно крафтовое и вполне себе small batch.
На этом моменте мне захотелось вспомнить, кто же такой Финист. Википедия сообщает, что этот такой сказочный воин-ловелас, который умеет обращаться в сокола. Ништяк! Выпил бутылочку — и сказочно паришь над Русью-матушкой, высматривая себе наиболее аппетитных и фигуристых зазноб!
Тэкс... ну тут без официального сайта водки не разобраться, что к чему. Поглядим, что там пишут... а там пишут, что создатели бренда вдохновлялись не сказкой, а Домом со зверями.
Ммм... Идут такие водочники по Чистопрудному бульвару и тут бац — им навстречу выплывает Дом со зверями! А на доме том, каких только зверей нет! И единороги, и грифоны, и аисты с драконами! И тут на водочников нисходит озарение: «Это же знак! Указ перста длани Диониса! Надо срочно создать новую марку водки и назвать её "Финист"!»
Ну, всё логично, понятно, никаких вопросов по неймингу у меня нет.
Дом со зверями очень крутой, советую вам увидеть его собственными глазами, находится он вот тут. А почитать про это удивительное здание можно вот тут. Когда будете гулять, кстати, не забудьте прихватить с собой один вдохновляющий напиток...
Так, возвращаемся обратно к официальному сайту водки «Финист». Там я встретил много утверждений, которые я бы назвал в высшей степени спорными.
Например, там проводится следующая мысль: все производители хотят выпускать ровную по вкусу водку, но в погоне за этой ровностью им иногда приходится чудить и мудрить.
То есть представьте себе небольшой ЛВЗ, который налил не совсем ту воду, которая была в прошлых партиях, потом на завод привезли не совсем тот спирт, что был в прошлых партиях. Да ещё и колонны поменяли на новые — от другого производителя! В такой ситуации технологам приходится изворачиваться, чтобы докрутить напиток до того самого эталонного вкуса первых партий. И эта погоня за ровностью действительно иногда не лучшим образом сказывается на качестве полюбившейся марки водки.
Практика всеми правдами и неправдами сохранить у водочной марки тот самый вкус действительно есть. Но это не всегда плохо, именно поэтому я и вижу в утверждении Игоря Сергиенко определённое лукавство. Ведь, например, есть же крупные производители. Взять хотя бы тот же Саранский ЛВЗ. У него есть свой колодец с той самой водичкой, у него есть свой спиртзавод, который делает тот самый спирт из тех самых зерновых, которые растут на тех самых полях, которые строго контролирует ЛВЗ. То есть мордва отвечает не только за весь технологический цикл, но и за всё сырьё. И благодаря этому те же «Чистые росы» сегодня так же хороши, как и 5 лет назад.
Ну и вот ещё какой момент... На сайте написано, что «финистовцы» просто отбирают некий спирт с некими нюансами вкуса и аромата, чтобы потом их бережно сохранить. Хм... То есть можно вообще любое качественное сырьё брать, а потом говорить, что это не водка невкусная, а просто купаж у нас вот такой высокохудожественный и невероятно природный в своей природности... Ок, всё понятно, но нужна ли такая уникальность, которая базируется, непонятно на чём?
Есть на сайте ещё один посыл, который прямо с ноги ударил мне по глазам. «Финистовцам» почему-то не нравятся угольные колонны! Они считают, что они портят вкус! Ну ничего себе откровение! Это ж как... ну можно ещё пить чай без чая, так как чай портит вкус воды или же... снять с машины колёса, чтобы не пришлось каждый сезон тратиться на переобувку...
Угольные колонны — это как раз та химическая магия, которая превращает спирт и воду в водку. Уголь обогащает оба компонента и делает итоговый продукт вкусным. Например, хороший берёзовый уголь способен так «поженить» спирт и воду, что начинает казаться, что в напиток добавили ещё какой-то улучшайзер вроде сахара или глицерина. Но никаких добавок в водке, на самом деле нет, просто хорошо поработали технологи.
Есть ещё кокосовый и другие угли, но мне (и не только мне) они кажутся менее подходящими для водки.
«Финистовцы» же используют разработанную ими безугольную систему «Серебряный рог», которой (как декларируется) по силам сберечь во вкусе некие природные (?) нюансы вкуса.
Идём дальше. Официальный сайт мне сообщил, что я могу по QR-коду почитать о том купаже, что мне достался.
Интересно, почитаем про мой купаж...
...но почитать про купаж мне не удалось. QR-код перенаправил на страницу, которую вы видите ниже.
Короче, нахлобучка какая-то вышла с QR-кодом =(
Фух! Самое время обозреть донышко! Донышко по-премиальному толстенькое, но довольно никакое, хотя на нём вполне можно было бы изобразить какую-нибудь птичку-финичку.
СОСТАВ
- Спирт «Люкс»;
- Вода питьевая исправленная;
ВКУС
Иногда, чтобы понять водку надо пить её несколько дней. Сначала напиток не нравится, а потом врубаешься в то, что водло действительно годное. «Финиста» я пил на протяжении четырёх дней и вот ни разу за это время он мне не понравился.
Аромат спиртуозный, но в пределах нормы. А вкус.. вкус заставляет вспомнить про старый анекдот:
Встречаются два друга. Один другому жалуется: «Вот, купил ёлочные игрушки, а они оказались фальшивыми…» Второй сочувствует: «Что, не блестят?». Первый отвечает: «Блестеть-то блестят, но радости от них ни-ка-кой».
Вот и с водкой «Финист» какая-то такая история. Я пару дней ходил и не мог понять, что же она мне напоминает. А потом вспомнил. Напоминает она мне мою молодость, когда смешивали с водой медицинский спирт. Получался, конечно, хороший напиток, но... но не водка это! Вот и с «Финистом» та же история. От напитка сквозит какой-то аптечностью. И рискну предположить , что связано это именно с тем самым чудо-юдо-нанотехнологией Silver Horn.
Стоит ли эту водку брать, спросите вы? Мне кажется, что можно и не брать.
ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ
Позиционирование норм: дорого-богато-сказочно-технологично. Отдельное спасибо хочу сказать создателям, за крупный шрифт! Вы, пожалуй, первые, кто наконец-то сделал всю важную информацию читаемой.
БАЛЛЬНЫЙ ЗАЧЁТ
Удобство бутылки-пробки-дозатора: 5/7
Вкус: 2/7
Стиль и легенда: 5/7
Сводный индекс awesomevodka: 12/21
А что об этой водке говорят другие уважаемые водочные блогеры?
Уважаемый Непрофессионал говорит, что спиртуозность в аромате ощущается явственно. Вкус ему показался резким, «пить неприятно». Покупать «Финист» ещё раз алкоблогер не планирует.
Меня всегда веселит читать, что о вкусе водки пишут западные дегустаторы. А пишут они обычно лютую дичь. Вот, например, как водку «Финист» обозревает авторитетный (на Западе авторитетный!) сайт Difford's Guide:
Аромат: Очень чистый со слабыми анисовыми нотками ((ОТКУДА АНИС-ТО?)), типичными для пшеничной водки ((ЧЕГО???)), ещё улавливается некая спиртуозная перчёная специя ((ЧООО?)).
Вкус: Великолепно чистый, с привлекательными ((???)) слабыми сладкими нотами аниса/лакрицы ((Откуда опять анис??? где вы в спирте и воде нашли ЛАКРИЦУ???)) и умеренной остротой черного перца ((Перчёная водочка??? Так вкус «великолепно чистый» или с анисом, перцем и лакрицей? Вы определились бы сперва...)).
Послевкусие: Устойчивое, ощущаются постепенно исчезающие сладкие угольные нотки ((ЧЕГОООООО??? КАКОЙ УГОЛЬ? И ЗАЧЕМ ВЫ ЕГО СГУЩЁНКОЙ ОБМАЗАЛИ???)).
И таким вот компотно-бредовым графоманством западные дегустаторы обозревают все без исключения водки! Вспоминается бессмертная фраза Михаила Задорнова...
Я НЕ ПРОПАГАНДИРУЮ АЛКОГОЛЬ И НАПОМИНАЮ О ЕГО ВРЕДЕ!
Советую вам почитать:
УМОЛЯЮ! Подпишитесь на мой канал и поставьте ЛАЙК статье. Буду признателен! Обязательно подниму тост в вашу честь! А если кто-то всё-таки смог дочитать этот бесконечный текст до конца — пишите комментарии ;)
Порадовать автора ДОНАТОМ вы можете по этой ссылке.
#водка #алкоголь #финист #алкоблогер #рейтинг #сказки #коньяк #виски #клвз #кристалл