Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино» «Кюрасао» (Curacao) — это карибский ликер, изготовленный из апельсинов особого вида — лараха, со сладким вкусом и легкой кислинкой. История ликера начинается в ХVI веке, когда испанцы привезли на остров Кюрасао растения валенсийских апельсинов, надеясь на развитие сельского хозяйства. Однако жаркое солнце и сухой климат не создали идеальных условий для роста, и апельсины превратились в горький цитрусовый фрукт с зеленой кожурой, который назвали «лараха». Сам...

Наверно многие из вас пробовали коктейль Голубая лагуна? Я решил приготовить его в домашних условиях. Для этого сначала надо приготовить ликер. Рецептов во всемирной паутине множество. (я выбрал один и...