Приветствую всех читателей! Маленький экскурс. У меня в школе был хороший друг Тимур. На протяжении 11 лет мы с ним дружили, но потом я переехал в другой город, а он остался на моей малой родине. У отца Тимура был маленький ларек с пару столиков. Его команда готовила грузинские блюда. Во время школьных лет отец Тимура кормил всех его друзей бесплатно. Он готовил очень вкусно, а после переезда как-то перестали общаться, но в этому году я приехал навестить родителей и решил встретиться с Тимуром....

Когда хочется настоящего уюта и вкуса, который переносит в тёплый грузинский дом — готовим сациви из курицы по-грузински ❤️ Это не просто еда — это эмоции в тарелке, орехово-пряная магия, перед которой невозможно устоять. Сациви — это традиционное грузинское блюдо, в котором курица томится в соусе из грецких орехов, чеснока и специй. Нежно, пряно, согревающе. Готовится просто, но звучит — как приглашение на кавказский праздник 🎉 Для курицы: Для соуса: Раздели курицу на части, залей водой, добавь лавровый лист и немного соли...