Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте - такая получится (и получится вкусно, рецепт проверен уже много-много раз)
Творожные пудинги: 5 вариантов приготовления
Делается пудинг достаточно просто, при этому выглядит он красиво и вызывает восторг у гостей.
Творожные пудинги, кроме отличного вкуса, весьма полезны. Мои дети в чистом виде не едят творог, и тогда спасает пудинг...
Рецепт пудинг из творога
Предварительно пропускаем творожную массу через кухонный агрегат — мясорубку. Манную крупу засыпаем в сметану и оставляем ее замачиваться. Затем отделяем желтки и растираем их с сахаром, добела. Белки взбиваем в крепкую пенку. После этого ингредиенты соединяем, добавляем к ним манную крупу, ванилин, изюм и цукаты. Все продукты аккуратно перемешиваем. Чтобы творожно манный пудинг получился как можно лучше, творог для него не должен быть слишком сырым. Духовку предварительно прогреваем. Смазываем форму для выпекания творожного пудинга, посыпаем ее измельченными сухарями...