Этот холодный кофейный напиток стал очень популярным благодаря своему неповторимому вкусу и привлекательному внешнему виду, плюсом его популярность подкрепляется достаточно легким приготовлением в домашних условиях. Парфе-кофе сочетает в себе освежающую прохладу кофе с богатыми вкусовыми добавками. Основой парфе-кофе является холодный кофейный напиток, который можно приготовить на основе эспрессо или обычного черного кофе, охлажденного и разбавленного. Затем к кофе добавляются взбитые сливки, которые придают напитку нежность и кремовую текстуру...

Городской фестиваль "Лето в Москве" в этом году получился впечатляюще масштабным. Кроме гастрономических, музыкальных, спортивных и детских мероприятий, фестиваль - это и множество постоянно действующих площадок. О нескольких из них я уже рассказывал в своих прошлых ресторанных обзорах. Это Чистопрудный бульвар, Цветной бульвар, Никольская улица, Кузнецкий мост, Японский парк в Куркино. В этот раз я отправился в самое сердце столицы, на Манежную площадь, где с мая месяца проходит ландшафтный фестиваль "Сады и цветы"...