Ооочень ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и ВЛАЖНЫЙ бисквитный МЕДОВИК со СЛИВОЧНЫМ кремом.ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО. Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): 3 крупных яйца (комнатной t) 100 г сахара 100 г меда 1 ч ложка соды 150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу. Пока взбиваются...

Давно искала рецепт медового торта без раскатки коржей. Вспомнила давно забытый рецепт медового торта «Пуховик», он готовиться без масла. Решила поэкспериментировать и добавила масло. Получилось вкусно и быстро! Торт в меру влажный, мягкий, с медовым вкусом и небольшой кислинкой сметанного крема. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром до пышной, белой массы. 2. Отдельно взбить сливочное масло комнатной температуры. 3. Осторожно соединить две смеси (1,2), добавить разогретый мед. 4. Соду загасить 1 столовой ложкой уксуса, добавить в тесто...