Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления манника на сметане с яблоками. Пирог получается очень вкусный, нежный, влажный, пропитанный яблочным соком. И что не мало важно, готовить манник по этому рецепту очень просто и быстро. ********************* Рецепт : 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1 стакан манки 1 стакан просеянной муки 2 яйца 50 гр сливочного масла 0,5 ч. ложки соды 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик...

Что такое манник? Кекс, пирог или запеканка? Для меня это всё одновременно. И дело совсем не в названии или принадлежности к какому-либо роду выпечки. Это нечто большее… Это вкус нашего детства, наши воспоминания, уют дома, тепло родительской любви, радость и лёгкая печаль… В последние годы осенью на меня нападает  необъяснимая маннико-мания. В этом году она настигла меня немного раньше) Мне нравится его вкус, плотность, маслянистость, обязательно с горячим несладким чёрным чаем. Но и сам процесс приготовления является для меня важной составляющей...