бульон (вода питьевая, желатин, лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный молотый, перец душистый, перец черный молотый, лавровый лист), мясо курицы Пищевая ценность на 100г:  белки 8,9 г, жиры 1,4 г, углеводы 0,3 г; 49,6 ккал Белка больше чем в говяжьем студне, это тоже неплохо. Срок годности 7 суток. Значит продукт действительно достаточно натуральный, раз не храниться месяцами. Волокна курицы и сверху желе. Приготовлено видимо опять-таки раздельно - бульон и курица, потом курица залита бульоном, в отличие от домашнего холодца...

Раньше у меня бульон обычно был мутный и без "вкусного" аромата. Но теперь я знаю 7 простых секретов идеального куриного бульона. Все просто-просто! По-другому уже бульон не готовлю. И супы получаются намного вкуснее и аппетитнее! В видео ниже я показала, как я готовлю куриный бульон, а еще поделилась рецептами морковного супа и вкуснейших греночек. Посмотрите, вам понравится)) КАК ГОТОВИТЬ: Конечно, вкус бульона зависит, в первую очередь, от самой курицы. Я обычно беру курочек у местных фермеров, сама их разделываю и обязательно обпаливаю (с помощью газовой горелки)...