1 год назад
Сорт винограда Рислинг: описание и характеристики
Рислинг – один из наиболее известных и уважаемых белых сортов винограда в мире виноделия. С его помощью создаются вина, славящиеся своей сложностью, элегантностью и выраженной кислотностью.Этот сорт винограда обладает уникальной способностью отражать терруар, на котором он выращивается, демонстрируя потрясающее разнообразие вкусов и ароматов. Особенности сорта Кусты Рислинга отличаются умеренным ростом и могут формироваться как на высоком штамбе, так и в виде многорукавных вееров. Грозди небольшие, с тонкой кожицей, весят около 80-100 г...
06:44
1,0×
00:00/06:44
471,2 тыс смотрели · 4 года назад
1014 читали · 3 года назад
Рислинг: о сорте и сочетаниях
Рислинг (нем. Riesling) — технический сорт винограда, используемый для производства белых вин. Распространен во многих винодельческих странах мира: Германии (20 627 га), Австралии (3 750 га), Франции (преимущественно Эльзас, 3 400 га), Молдавии (2 400 га), Австрии (1 640 га), Люксембурге (1 350 га), Новой Зеландии (580 га). Кроме того, выращивается в Болгарии, Венгрии, Швейцарии, США, Аргентине и др. Первые упоминания сорта относятся к XV веку, к долинам Рейна и Мозеля. Именно здесь Рислинг возделывают так, как ни в одной другой местности...