Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...

Фигурный хворост, тонкий и хрустящий, который тает во рту. У нас получается очень вкусное печенье хворост рецепт которого на самом деле прост и доступен. Сладкое к чаю, хрустящий хворост, печенье, которое не оставит вас равнодушным. Нам понадобятся ингредиенты: мука ~ 200 -250 гр. коньяк ~ 2 столовых ложки яйцо ~ 2 шт. масло для фритюра соль ~ 0,5 чайных ложки сахар ~ 2 столовых ложки ванилин Разобьём яйца в удобную для взбивания посуду. Добавим соль, сахар, ванилин. Взобьём венчиком. Добавим коньяк или водку, тщательно перемешаем...