Сегодня решил приготовить очень вкусный очень простой в приготовлении суп с лапшой домашнего приготовления, с мясом бедра индейки. Этот рецепт в своё время мне достался от шеф-повара гостиницы " Россия" Голицына Александра. Итак суп - лапша 4 порции. Ингредиенты: 🔸1.мякоть индейки - 200 гр. 🔸2.картофель - 1шт. 🔸3.яйцо - 1 шт. 🔸4. Мука - 70 - 80 гр. 🔸5. Петрушка - ⅓ пучка 🔸6. Лук репчатый - 1шт. 🔸7. Масло 🧈 сливочное 🔸8. Масло растительное. 🔸 соль, перец чёрный, по вкусу. Приготовление: Мясо индейки помыть, нарезать на кусочки и отправить в кастрюлю с холодной водой...

Настоящий мужской суп! Очень вкусный и наваристый, но в тоже время простой суп без пережарки Для того, чтобы приготовить 5 литров супа, нам понадобится: Одна голень и одна шея индейки, я готовил 10 литров, поэтому на фото немного больше Складываем индюшачьи запчасти в кастрюлю, заливаем водой, не доливая до верха 3-5 см. и ставим на огонь. Доводим до кипения, тщательно снимая пенку. Чтобы придать особенный вкус нашему бульону, нам понадобятся некоторый специи и корнеплоды. Но, мало кому понравится,...