Приветствую всех гостей и подписчиков моего маленького кулинарного блога. Постоянные читатели уже знают, что на днях я приобрела замечательного, домашнего гуся, из основной части которого я уже успела приготовить жаркое из гуся в красном вине. Настало время сварить вкуснейший суп из гуся с домашней лапшой.   Так как гусь у меня домашний, то варить его придется  значительно дольше. Для приготовления этого супчика у меня ушло приблизительно 2 часа варки. Суп получился сытным, наваристым, очень вкусным...

Суп-шурпа из гуся- праздничное, сытное, вкусное блюдо! Ингредиенты: 👇 Способ приготовления:👇 ✔️ Вымойте гуся, разрежьте на куски и выложите в казан. ✔️ Влейте воду и поставьте на огонь. ✔️ Вовремя варки гуся периодически снимайте пенку. ✔️ Очистите лук и морковь. Лук разрежьте на пополам. ✔️ Выложите овощи в казан. ✔️ Убавьте огонь до минимума и оставьте варится на 3 часа. ✔️ После чего очистите картофель и нарежьте его крупно и добавьте в бульон. ✔️ Через 10 минут добавьте в казан крупно нарезанные помидоры...